IAMHO古早味飲品系列—品味，一種放慢體驗生活與文化的悠然姿態
各式古早味飲品都有著色香味俱的獨特風味，細心品嚐，味蕾感受到不同的刺激與滿足。 無論是用料的精挑細選，過程的精心熬煮， 正是為了把持住原汁原味的特有樣貌與味覺記憶。
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文峰，已有一百多年歷史的道地老茶莊。座落在台南中西區的老街，是台南茶葉貿易史的元老之一。 架上古樸氣質的綠色老錫茶桶，正是見證這段歷史的印記。
茶行內，聚集著各色精心篩選的茶葉與品項， 琳琅滿目的茶具杯壺等器物更是引人入勝。 拍攝當日小心翼翼維護的同時， 開始情不自禁觀察起老店內擺設陳列， 各式的茶盅茶壺香杯蓋杯到罕見的稀奇物件， 如同在挖尋寶藏一樣興奮，更是一次難能可貴的為伍經驗。
茶香在整個拍攝過程中撲鼻縈繞， 彷彿置身在茶的奇幻異想世界中。 一間店走著自己的特有風格延續至今，那獨樹一格的味兒正是令人難忘。
兩角銀，百年歷史的冬瓜茶舖， 位於老台南中西區的古早味道，碩果僅存的純手工冬瓜茶，滋味令人回甘。店內精選的大冬瓜們正是熬煮飄香的要角， 遵循古法製作的冬瓜飲品喝進的不單是滋味，更能細細的品出那記憶中古早的味蕾饗宴。
拍攝準備前，店內來了一批活蹦亂跳的幼稚園幼兒們，老闆親自示範與解說基本的製作過程，孩子們的童言童語與茶香交錯中， 看出老店不只是賣茶，更懂得與人分享那保留下的記憶與樣貌。店家有獨特性格，從味覺、嗅覺到視覺一次滿足。 最愛那忠於自我的樣貌顯露無遺， 儘管時間飛逝，做自己的節奏依舊在這變遷下進行著。
振發，臺灣最老的百年茶行。坐鎮台南中西區一隅，手工的紙包茶葉，壓捧折拍蓋上赤印， 獨特歷史的滋味便能捧在手心。
榮幸置身其中，戰戰兢兢怕碰撞驚擾到這靜止時空，排排站立於架上的百年老錫桶飽經風霜，一瓦一罐都是珍貴的文化資產。老闆大方出借已成古物的老秤，鏡頭前試圖重現一場茶味的新舊對話。 店內各式茶類品種都是精挑細選而來，手包茶上的章印代表信譽，更是傳承， 秉持著自家所傳下來的特有樣貌與經營哲學，在時代轉變下，不隨坡逐流的自我姿態與堅持著實迷人。
小公園水果店，穩坐台南中西區逾七十年的老飲品店。古早味的楊桃汁與蜜餞的滋味香醇留齒。從栽種楊桃到醃製完成，味道質感都是親自把關。裝著五顏六色的蜜餞罐，更是保存沿用下來的老物。
邊吃邊拍的行程便在一個午後時光展開。那酸甜滋味的自由搭配與週遭色彩繽紛的氛圍，加上親切的老闆，不自覺有股莫名的幸福感。賞心悅目的視覺陳列是店家的特色，造就了一間店清晰獨特的風格與樣貌。細心自製的味覺饗宴是店家的堅持，特有的甘甜味便這樣堆疊出獨一無二的味蕾記憶。
水仙宮青草店，開業已超過一甲子的台南老店。從青草茶到良補的苦茶，口味都顯得清爽獨特。從調配到熬煮，都是每日的親力親為。店內外陳列著各式青草種類與藥草備材，各色井然有序的藥草袋們齊聚一堂，一踏進店內，有如來到奇珍集結的資料寶庫。
青草藥草的撲鼻香氣伴隨著整個拍攝的過程，一間店的專精獨到透由時間演進建立起鮮明的輪廓。就連用心調配的茶味都有著與眾不同的體現，由裡到外的獨特氣質正是令人難忘的記憶所在。
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｜特別感謝｜ 台南文峰茶莊陳老闆, 老闆娘 、台南兩角銀冬瓜茶老闆, 老闆娘、台南振發茶行老闆嚴醫師,老闆娘、台南水仙宮苦茶青草茶杜老闆娘、台南小公園水果店老闆娘, 女兒蔡小姐
｜團隊名單｜Creative Director / Stylist / Model: HO｜Executive Producer: SandyWang, IamLai｜Creative Consultant: 爆花｜ Photographer: MaxLee ｜ Makeup: ChuLu ｜Hair: 毓津｜Set Design: IamLai
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